??? 新學期伊始,川匯區教體局強化措施加強學校食品衛生安全工作。 一是提高認識,加強領導。建立學校安全管理專門機構,安排專人從事學校食品安全監管的業務指導工作,做到機構、人員、設施到位。 二是廣泛開展健康教育宣傳活動。上好健康教育課,進一步做好食品安全輿論宣傳工作,加大宣傳力度,發揮學校和師生、家長共同參與的社會監督作用。 三是加強食品管理人員和從業人員的培訓。經常性地組織從業人員學習食品衛生方面的法律、法規,必要時進行相應的法律法規考核,不斷提高食堂管理人員和從業人員的食品衛生安全意識。 四是加大對學校食堂、飲食衛生的整改力度。加大學校食堂硬件建設的投入,切實改善學校衛生設施與條件。開展好學校、幼兒園的食堂、飲食安全大檢查,經常性地對食堂和生活設施進行自查,及時發現問題,把不安全因素消滅在萌芽狀態。 五是建立健全食品安全快速反應機制和責任追究制度。進一步強化和完善日常監督、食品安全信息、預警應急處理、目標責任考核等管理體系,使新學期學校食品安全工作整體水平再上新臺階。 |