□記者 張艷麗 文/圖

店內玻璃門窗潔凈，墻體潔白，掛簾整齊，桌椅、餐具擺放規范，顧客安靜用餐。這是6月30日記者在中心城區人民路東段一小吃店看到的。

干凈整潔是整治后的人民路路邊小吃店給人的第一印象，告別了過去的臟亂差。這是我市中心城區開展重點場所專項整治行動取得成效的一個縮影。

“現在與兩個月前相比，那是天差地別！”說起家門口小吃店的變化，家住人民路東段的馬女士認為自己最有發言權。沒整治前，有的小吃店灶火安置在店門處，食材隨意混放，桌椅破損，油污嚴重，蚊蠅亂飛……“那樣糟糕的環境，東西再美味，我也不想進去吃。”

慶豐路一經營饸饹面的老板說，他投入1萬多元，按照“創衛”標準重新裝修了店面，刷了墻，換了桌椅和推拉門，配齊了防鼠、防蠅和防塵設施，規整了后廚，現在店面干凈衛生，顧客也多了。

自我市創建國家衛生城市工作全面鋪開后，城市面貌發生了巨大變化。我市在中心城區重點場所，以公共場所“五小”行業、食品安全“三小”單位為主，組織開展了集中專項整治行動，使全市的小美容美發店、小浴池、小旅館、小歌舞廳、小網吧等公共場所，和小餐館、小食品店、小食品作坊“三小”單位室內外均煥然一新，經營行為得到進一步規范，為市民營造了更加舒心、更加放心的消費環境，贏得市民一致稱贊。

握指成拳聚整治合力

“老板，今天的公共用品消毒工作做了嗎？記錄表都填寫了嗎？”6月28日，市衛生計生監督局工作人員對中心城區一些“五小”行業進行督查。

由于從業門檻低、經營者素質參差不齊、數量眾多等原因，公共場所“五小”行業和食品安全“三小”單位，一直是創建國家衛生城市的難點之一。它們與老百姓的生活息息相關，是城市形象的窗口，折射出一座城市的品位，規范其經營行為是創建國家衛生城市的必要條件。

4月初，全市“創衛”百日沖刺啟動，我市出臺了《周口市中心城區重點場所專項整治實施方案》，掀起了對“五小”行業和“三小”單位的整治浪潮。

在專項整治行動中，作為公共場所“五小”行業治理牽頭單位市衛健委，食品安全“三小”單位整治牽頭單位市市場監管局，立即行動，成立了由一把手任組長的“創衛”領導小組、分管副職為統領的督導組，采取全員上陣、分區劃片、責任到人的方式，對城區各路段經營戶挨家挨戶排查，摸清“五小”行業和“三小”單位的基數和情況，并制定下發了一系列規范性文件，對衛生許可、日常監督管理、從業人員體檢培訓等作了明確規定。

“防蠅簾和幕風機要放下來，這樣才能起到防蠅作用。”“后廚食材物品要離地擺放，生熟分開存放。”“你們酒店清潔時的毛巾是怎樣分類的？”……在小餐館、在小美容美發店、在網吧，市衛生計生監督局和市市場監管局的執法人員認真詢問和叮囑相關衛生問題，并仔細查看經營單位從業人員的健康體檢證明和衛生知識培訓合格證明，詳細了解基本衛生設施和標志等設置情況，同時對各營業場所的公共物品和用具的清洗、消毒、保潔、通風等各項衛生措施的落實情況，以及從業人員的操作規范及有關衛生指標實際達標情況，進行仔細檢查。

“我們把提高城市品質作為最高目標，不僅要做好城市美化的‘面子’工程，更要做好事關市民健康衛生的‘里子’工程。”市衛健委有關負責人表示。

針對“創衛”難點和薄弱環節，執法人員對在動員指導后自行整改達到要求的，進行不定時巡查，鞏固整治成果；對自行整改未達到要求、通過督促達到要求的，責令其限期整改并做好技術指導；對衛生環境差的明確“搬家式清整、裝修式改造”，實行“先關停后整改”的強力措施，逐戶督促落實規范標準要求，徹底改善其經營環境，促其規范達標。

經過整治，中心城區“五小”行業和“三小”單位的面貌發生了顯著變化，經營場所室內外環境整潔，公共用品清洗、消毒措施到位，物品擺放整齊、隔墻離地，“三防”設施齊全，衛生達標；餐飲戶店堂衛生整潔、餐具消毒設備齊全、食材生熟分開存放。

商戶市民齊點贊

近日，記者走訪了中心城區多條道路上的小美容美發店，發現店內環境整潔，衛生許可證、從業人員健康證整齊地張貼在公共場所衛生監督信息公示欄內，毛巾擺放有序。如今很多“五小”行業都嚴格按照《周口市中心城區重點場所專項整治實施方案》執行，規范服務。

我市為改變“五小”行業和“三小”單位面貌付出的努力，廣大市民看在眼里，喜在心上。市民劉先生說：“我感覺‘五小’行業的改變還是比較明顯的。就以理發店來說，以前地上堆了很多碎頭發，沒人收拾。現在很多理發師在理完發后，隨手拿起掃帚將碎頭發清掃干凈。”

現在，不管是去小美容美發店，還是去小歌舞廳消費，自己都放心多了！小林非常支持“創衛”，并對“創衛”帶來的諸多改變贊不絕口。

隨著重點場所專項整治效果的顯現，一些商戶也感受到了衛生條件提升帶來的好處。

“整改中，執法人員經常來指導，及時提醒我們哪些做得不好。你看，我們現在的店面不僅干凈整潔，而且店員的衛生意識也提高了不少，生意也比以前好多了。”工農路一沙縣小吃店的老板告訴記者。

五一路一家賓館的工作人員于女士說：“賓館衛生搞好了，顧客才能滿意，生意自然也就好了。”

國家衛生城市不僅是一座城市綜合實力的集中展現，而且是城市居民幸福生活的重要載體。“僅用3個月時間就讓周口中心城區面貌煥然一新，真了不起！”面對周口的大變化，市民紛紛由衷地感慨。

“創衛”絕不是一場突擊行動，而是一項長期的、復雜的系統工程。市民李晨認為，作為“創衛”重要內容之一的重點場所專項整治，應持續開展下去，并建立長效機制，鞏固“五小”“三小”整治成果，把我市衛生健康形象的常態化固定下來。