浚縣小河鎮(zhèn)張劉莊村村民喜收白菜本報記者郭戈攝

□記者郭戈 秦川

白菜常常被當成物美價廉的代名詞。但如今在浚縣，一棵“小河白菜”卻能賣到39元，“白菜價”正被重新定義。

11月23日，在鶴壁市浚縣小河鎮(zhèn)小河白菜數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，高標準智能溫室鱗次櫛比，種苗培育園、綠色農(nóng)業(yè)區(qū)連成一片。就在兩周前，全省“四優(yōu)四化”科技支撐行動計劃優(yōu)質(zhì)蔬菜專項——小河白菜觀摩及品鑒會在這里舉行，15個中晚熟組大白菜新品種集中亮相，部分高端白菜甚至賣到39元/棵，令人十分驚訝。

“小河白菜在豫北地區(qū)大名鼎鼎，既賣得貴又賣得好，其重要原因之一就是小河鎮(zhèn)的地理位置。”小河白菜數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負責人張躍民表示，當?shù)氐耐寥李愋蜑槌蓖粒貏萜教埂⑼翆由詈瘛⑼ㄍ感院谩⒏缓}質(zhì)，再加上四季分明、日照充足、無霜期長，特別適宜白菜種植。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“浚縣小河白菜”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護，覆蓋小河鎮(zhèn)境內(nèi)崔堡、下灘、張劉莊等47個行政村，并對原產(chǎn)地范圍進行了明確規(guī)定。

走進產(chǎn)業(yè)園占地逾10畝的智能薄膜聯(lián)動大棚，菜畦里白菜長勢正旺，棵棵油綠水靈。大棚兩端，一臺臺可視化環(huán)境監(jiān)測儀器正實時對光照強度、空氣溫度和濕度進行分析。

小河白菜賣得貴又賣得好的另一個重要原因是精細化管理——通過在智能薄膜聯(lián)動大棚內(nèi)安裝智慧灌溉、墑情監(jiān)測、視頻監(jiān)控等硬件設(shè)施，整個園區(qū)全面實現(xiàn)了精準耕種、精準灌溉、精量施肥、農(nóng)情自動監(jiān)測。

“你快嘗嘗，這剛摘的白菜鮮嫩脆甜，燉出來更是綿軟適口。”張躍民說。獨特的土壤、地理條件和科學(xué)的種植技術(shù)，使小河白菜結(jié)球緊實、綠色健康，有“湯如醪、味清鮮”之稱。

記者在現(xiàn)場看到，一棵棵帶有二維碼“身份標識”的小河白菜正被打包裝箱，即將運往全國各地。瞄準高端消費市場，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，每棵小河白菜都實現(xiàn)了生產(chǎn)、加工、包裝、檢測、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的信息公開透明可追溯，這是小河白菜賣得貴又賣得好的第三個重要原因。

“目前，我們通過訂單模式銷售的白菜占比近八成，不少北京、鄭州、壽光的客商早早就來蹲點搶購即將收獲的小河白菜。在特色種植產(chǎn)業(yè)帶動下，園區(qū)輻射帶動了附近8個行政村近500戶群眾增收致富，小河白菜已成為小河鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的一張‘新名片’。”張躍民表示。