為全面加強餐飲行業(yè)燃氣消防安全管理工作，堅決預防和遏制各類燃氣安全事故的發(fā)生，10月17日至18日，周口市消防救援支隊扶溝大隊檢查人員對扶溝縣沿街門店進行檢查。檢查過程中，檢查人員發(fā)現(xiàn)位于扶溝縣文化西路路北的餐飲店方濤燒烤城存在較多火災隱患。

該餐飲店存在未規(guī)范安裝、使用可燃氣體探測器；違規(guī)使用、存放瓶裝液化氣，未按要求設置單獨儲瓶間；廚房的部分線路未穿管保護，廚房的集煙罩、排煙管道未及時清理等火災隱患。針對發(fā)現(xiàn)的火災隱患，檢查人員責令該餐飲店負責人盡快整改，消除隱患。

可燃氣體探測器可以對可燃氣體的濃度進行檢測。一旦發(fā)生可燃氣體濃度過高的情況，探測器會在第一時間報警并發(fā)出通知，可以預防意外事故的發(fā)生。液化氣瓶存放的氣體屬于易燃易爆燃料，如若使用或維護不當，極易引起火災、爆炸等事故。廚房油煙管道如果油垢堆積嚴重，遇明火時，極易引起火災。電氣線路裸露并常年高負荷運轉(zhuǎn)，極易發(fā)生接觸不良、短路、老化等現(xiàn)象。

周口消防溫馨提醒廣大餐飲經(jīng)營者，要按要求在廚房安裝使用可燃氣體探測器，要定期對廚房的集煙罩、排油煙管道、電氣線路等進行檢修，要按要求安裝疏散指示標志、應急照明燈，配置符合國家標準的滅火器，及時排查場所內(nèi)消防設施是否完好。②12（消防）