本報訊 （記者 張猛 孫靖） 3月4日至3月11日，2024年全國兩會在北京召開。這期間，河南省參加全國兩會的人大代表和政協委員在駐地餐桌上品嘗到了產自西華的“雛鵬”無抗雞蛋。據悉，“雛鵬”無抗雞蛋已連續8年擺上全國兩會餐桌。

啥雞蛋能連續8年擺上全國兩會餐桌？

“無抗雞蛋和別的雞蛋不一樣，咱這兒的雞喝的是純天然無污染的礦泉水，吃的是無公害中草藥，產出的雞蛋不含抗生素、無藥物殘留，是純綠色食品。”西華“雛鵬”無抗雞蛋生產者付國鵬說，8年來，他每年都會接到來自全國兩會的食品訂單。他把個頭最大、色澤最好的新鮮無抗雞蛋親自送到北京，確保每個環節都萬無一失。

無抗雞蛋質量好，蛋形圓潤，蛋黃顏色純正、蛋清濃稠透亮，富含多種微量元素及營養成分，是嬰幼兒、孕婦、產婦、老人、病人的理想食品。據了解，2015年，農業農村部農產品質量安全中心對付國鵬生產的無抗雞蛋進行全面檢測，未發現抗生素藥物殘留，微量元素含量符合國家審定標準，審定付國鵬生產的無抗雞蛋為“無公害農產品”，并為其頒發審定證書。同年，付國鵬為其生產的無抗雞蛋注冊了“雛鵬”品牌商標。2023年，“雛鵬”無抗雞蛋被認定為綠色食品，獲得第十二屆上海國際現代化農業品牌展金獎、第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎、第六屆河南（鄭州）國際現代農業博覽會金獎、第二屆“一帶一路”（河南）國際農業合作博覽會金獎。

“相較于其他食品，蛋類食品被認定為綠色食品難度較大，需要對生產環境、防疫等執行嚴格標準。”縣農業農村局綠色食品部主任王海紅說，近年來，西華不斷調結構、優布局、轉方式、促增收，立足當地農業資源優勢，堅持農業綠色發展，傾力打造具有地方特色的優質農業品牌，逐漸走出一條以品牌發展帶動農業現代化、規模化、標準化的鄉村振興之路。

據介紹，目前，西華已擁有“三品一標”綠色食品18個。“下一步，我們將加快推進西華綠色農產品認證工作，嚴格執行‘農業三品’復查換證制度，在提高農產品質量的同時，進一步增強農民的品牌意識。”王海紅說。