□記者 張猛 孫靖

“這個紅薯就是甜，你看這瓤像鴨蛋黃一樣。來、來、來，大伙兒再嘗嘗這個品種的紅薯……”12月19日上午，在西華縣奉母鎮(zhèn)七里倉二村村室前的廣場上，村民何雪安將一個個冒著熱氣、外焦里嫩的紅薯從烤箱里拿出來，一邊介紹每個品種的口感，一邊向客人分享他的勞動成果，臉上洋溢著幸福的笑容。

當天，奉母鎮(zhèn)舉行紅薯產業(yè)發(fā)展座談會。周口市紅薯專家賈連東，西華縣鄉(xiāng)村振興局、縣工商聯(lián)、縣農科所有關負責人，奉母鎮(zhèn)紅薯種植戶、粉條加工企業(yè)代表及相關村黨支部書記齊聚一堂，論道紅薯產業(yè)。

“奉母紅薯”“奉母粉條”早已小有名氣。奉母鎮(zhèn)紅薯種植和粉條加工歷史悠久，根據《西華縣志》記載，可追溯到明朝萬歷年間。萬歷二十四年，奉母鎮(zhèn)營崗村龐氏祖先龐德甫，從山西洪洞縣引進紅薯試種。由于奉母鎮(zhèn)的氣候及環(huán)境適合紅薯生長，紅薯產量很高，加上莖、葉都能食用，從而解決了當時營崗村村民的溫飽問題。

“隨著紅薯種植經驗的豐富和生產水平的提高，奉母鎮(zhèn)紅薯產量逐年增長，除食用外，人們還將紅薯加工成粉條。據統(tǒng)計，今年，我們鎮(zhèn)種植紅薯6000畝，產量達4000萬斤，生產粉條800萬斤，總產值達9000萬元，紅薯產業(yè)發(fā)展勢頭向好。”座談會上，奉母鎮(zhèn)黨委副書記胡建威向大家介紹了該鎮(zhèn)紅薯產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

“紅薯產業(yè)是一個朝陽產業(yè)。奉母鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府把紅薯種植和精深加工作為帶動農民增收、助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措，值得學習借鑒。”賈連東在發(fā)言時充分肯定了奉母鎮(zhèn)的做法，先后圍繞種苗繁育、田間管理、精深加工等方面，暢談對紅薯產業(yè)的認識，并提出意見和建議。

鄉(xiāng)村振興，產業(yè)先行。縣農業(yè)農村局副局長艾峰就推動奉母鎮(zhèn)紅薯產業(yè)發(fā)展提出建議。他說，縣委、縣政府高度重視紅薯產業(yè)園建設，從土地、人力、物力和財力方面給予大力支持。“奉母鎮(zhèn)紅薯產業(yè)要想壯大，必須向園區(qū)化方向發(fā)展。鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府要整合優(yōu)勢資源，拉長紅薯產業(yè)鏈條，堅持科技引領，完善聯(lián)農帶農機制，實現(xiàn)三產融合發(fā)展，凝聚起鄉(xiāng)村振興合力。我們會在資金和政策上向奉母鎮(zhèn)紅薯產業(yè)傾斜，大力支持奉母鎮(zhèn)建設紅薯產業(yè)園，助力奉母鎮(zhèn)打造市級甚至省級紅薯品牌。”艾峰表示。

與會專家和代表圍繞紅薯種植、精深加工、品牌建設與推廣等方面暢所欲言，為奉母鎮(zhèn)紅薯產業(yè)發(fā)展提出了寶貴的意見和建議。

“這是我們鎮(zhèn)第一次舉行高規(guī)格的紅薯產業(yè)發(fā)展座談會。聽了大家的意見和建議，我對紅薯產業(yè)發(fā)展前景充滿信心。”奉母鎮(zhèn)七里倉二村黨支部書記何世圈說。

于12月17日至18日在北京召開的中央農村工作會議對2025年“三農”工作作出部署，強調“要聚焦學習運用‘千萬工程’經驗、推進鄉(xiāng)村全面振興，集中力量抓好辦成一批重點實事，千方百計推動農業(yè)增效益、農村增活力、農民增收入”。奉母鎮(zhèn)舉行紅薯產業(yè)發(fā)展座談會正是落實中央農村工作會議精神的生動實踐，必將為鄉(xiāng)村產業(yè)振興注入新動能。

會后，談及紅薯產業(yè)發(fā)展，奉母鎮(zhèn)黨委主要負責人信心十足。他表示，奉母鎮(zhèn)將深入挖掘紅薯產業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ剿鹘⒓t薯種植標準、加工標準，積極向上爭取政策，加強與合作企業(yè)對接溝通，加大區(qū)域公共品牌打造力度，講好“奉母紅薯”故事，推出具有辨識度、擁有強大市場競爭力的紅薯產品。把紅薯產業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)等相結合，大力建設紅薯采摘園，積極舉辦紅薯文化節(jié)，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入活力。利用新媒體平臺，加大宣傳推廣力度，提高“奉母紅薯”知名度與美譽度。開拓線上、線下銷售渠道，加強與電商平臺合作，開展直播帶貨、農產品展銷等活動。培育專業(yè)銷售人才隊伍，構建穩(wěn)定的銷售網絡，力爭把奉母鎮(zhèn)的紅薯產品推向全國乃至國際市場。