本報訊 （記者 張猛 孫靖 通訊員 蘇韻棠） 雨水節氣過后，氣溫逐漸回升。連日來，在西華縣艾崗鄉潘南村辣椒育苗基地，村民忙著下種、覆土、蓋膜……一派人勤春早的忙碌景象。

艾崗鄉是傳統農業大鄉。近年來，該鄉不斷調結構、轉方式、促增收，提高農業要素配置效率，努力構建特色產業發展格局。辣椒種植是該鄉重要支柱產業之一，2024年，全鄉種植辣椒3萬多畝，收益3億多元。

地勢低洼易積水一直制約著艾崗鄉的辣椒種植。去年以來，該鄉組織人力、物力，在木寨、新白廟、官莊、鐵爐、紙房、潘北、潘南等村，疏浚團結溝、新橋溝等排水溝渠50多條，全鄉基本實現小溝通大溝、大溝通河流，為辣椒豐產豐收提供了重要保障。

為提高辣椒種植效益，艾崗鄉緊盯市場，新建辣椒收購、暫存、初加工基地10多處，泡椒生產線1條。以17個農業種植專業合作社為依托，將低效益的鮮椒銷售模式拓展為高附加值的產品銷售模式，實現種、產、銷“一條龍”。今年，全鄉辣椒種植面積有望達到4萬畝。

“我家的辣椒苗昨天才育完，如果今年效益好，我明年將擴大種植面積。”潘北村村民蔚榜山說，之前，他一直在杭州開出租車，得知家鄉農田水利條件改善的消息后，他回到村里，承包了50畝土地種植辣椒。

“當前正是辣椒育苗最佳時期。我們立足實際，搶抓時機，積極推廣辣椒新品種、種植新技術，確保椒農增產增收。”艾崗鄉黨委書記嚴相合表示。