□記者 王永劍

“政府工作報告中提出‘打造健康周口’，很振奮人心。”2月4日，市政協委員、太康縣人民檢察院第四檢察部主任吳曉麗對記者說，“要加強食品安全風險排查和食品安全隱患治理，守護好群眾的菜籃子、米袋子、果盤子，保護好群眾‘舌尖上的安全’。”

隨著生活節奏的加快，外賣服務迎合了市民高效、便捷的就餐需求，影響和改變了越來越多人的生活習慣，但外賣食品安全問題日益凸顯。吳曉麗說，外賣食品安全保障難，食材質量是否達標、食品制作過程是否安全、經營場所環境是否衛生，消費者一無所知；外賣經營網點監管難，部分外賣網點比較隱蔽，如城中村內的小作坊、移動攤位等；外賣配送過程監管難，外賣配送人員專業素質參差不齊，容易在配送過程中引起安全問題。

她建議完善網絡餐飲市場準入制度，加大監管力度；按照《食品安全法》嚴格約束餐飲外賣商家；網絡食品交易第三方平臺應當與食品經營者承擔連帶責任；外賣商家要規范經營，為消費者提供衛生過關的食品。②22