2024年03月15日
第02版:要聞 PDF版

西華無抗蛋連續8年擺上全國兩會餐桌

付國鵬展示無抗雞蛋。(資料圖)

“雛鵬”無抗雞蛋擺上全國兩會餐桌。(資料圖)

□記者 張猛 孫靖

本報訊 3月4日至3月11日,2024年全國兩會期間,河南省參加全國兩會的人大代表和政協委員在駐地餐桌上,都品嘗到了產自西華的“雛鵬”無抗雞蛋。據悉,“雛鵬”無抗雞蛋已連續8年擺上全國兩會餐桌。

啥雞蛋能連續8年擺上全國兩會的餐桌?

“無抗雞蛋和別的雞蛋不一樣,這里的雞喝的是純天然無污染礦泉水,吃的是無公害中草藥,產出的雞蛋不含抗生素,無藥物殘留,是純綠色食品。”西華“雛鵬”無抗雞蛋生產者付國鵬說,8年來,他每年都會接到來自全國兩會的食品訂單。他把個頭最大、色澤最好的新鮮無抗雞蛋親自送到北京,確保每個環節都萬無一失。

無抗雞蛋質量好,蛋形圓潤,蛋黃顏色純正,蛋清濃稠透亮,富含多種微量元素及營養成分,是嬰幼兒、孕婦、產婦、老人、病人的理想食品。2015年,農業部農產品質量安全中心對付國鵬生產的無抗雞蛋進行全面檢測,未發現抗生素藥物殘留,微量元素含量全部符合國家審定標準,審定付國鵬生產的無抗雞蛋為“無公害農產品”,并向其頒發審定證書;2015年,付國鵬為其生產的無抗雞蛋注冊了“雛鵬”品牌商標;2023年,“雛鵬”無抗雞蛋被認定為綠色食品,獲得第十二屆上海國際現代化農業品牌展金獎、第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎、第六屆河南(鄭州)國際現代農業博覽會金獎、第二屆“一帶一路”(河南)國際農業合作博覽會金獎。

“蛋類食品被認定為綠色食品難度較大,需要對生產環境、飼料、獸藥、防疫等執行嚴格標準。”西華縣農業農村局綠色食品部主任王海紅介紹說,近年來,西華縣不斷調結構、優布局、轉方式、促增收,立足當地農業資源優勢,堅持農業綠色發展,傾力打造具有地方特色的優質農業品牌,逐漸走出一條以品牌發展帶動農業現代化、規模化、標準化的鄉村振興之路。

據了解,西華縣目前擁有“三品一標”綠色食品18個。②18

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